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關于進一步加強進口冷鏈食品管控的通告(第二號)

文章來源:拂曉新聞網瀏覽量:發表時間:2021-01-14 18:03 責任編輯:信息中心

為阻斷新冠病毒通過進口冷鏈食品傳播風險,有效保障人民群眾生命健康安全,現就進一步加強進口冷鏈食品管控通告如下:

一、嚴格落實“四證明”及報備制度

進口冷鏈食品生產經營單位從市外購進進口冷鏈食品的,必須于食品到達24小時前,如實向所在地市場監管部門進行報備。要嚴格落實疫情防控主體責任,嚴格落實批批查驗索取進口冷鏈食品出入境檢驗檢疫證明、溯源證明、核酸檢測合格報告和消毒證明,四證明齊全方可入庫。配合做好貨物、人員、環境的核酸檢測。

二、全面應用“安徽冷鏈食品追溯平臺”

從事進口冷鏈食品生產加工、流通銷售、餐飲服務的生產經營者及第三方冷庫、儲備商品冷庫等相關服務提供者,必須全面應用“安徽冷鏈食品追溯平臺”,從市外進入我市流通的所有進口冷鏈食品必須通過“安徽冷鏈食品追溯平臺”打印“追溯碼”并按最小銷售單元在產品包裝上粘貼。

三、嚴格落實預防性全面消毒措施

進口冷鏈食品在首次進入我市第三方冷庫或企業冷庫倒箱過車、入庫存儲前,要對貨物外包裝、需打開外包裝的貨物的內包裝、搬運工器具、外環境、容器具、設備、工作臺、接觸點實施消毒,食品生產經營單位在拆包時必須對內包裝實施六面消毒。消毒方法要根據《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南》執行。

四、嚴格落實銷售管理及實名登記制度

進口冷鏈食品生產經營單位要對進口冷鏈食品實行專用通道進貨,專區存放、專柜銷售。嚴禁進口冷鏈食品與其他冷鏈食品混放存放、銷售。銷售的進口冷鏈食品必須四證一碼齊全,且須當地衛健部門再次開展核酸檢測,檢測陰性后方可上市銷售。餐飲單位不得提供進口冷鏈食品生食。進口冷鏈食品經營單位在銷售時要詳細記錄購買者的單位名稱或個人姓名、購買數量、批次、聯系電話、地址等信息,做到每一次銷售去向都可追溯。

五、嚴格落實個人防護措施

進口冷鏈食品從業人員工作時要穿戴工作衣帽、佩戴醫用口罩、防水圍裙、手套,必要時佩戴護目鏡及面屏,避免手觸摸口鼻眼以及與貨物非必要的身體接觸;工作場所要配備酒精類洗手液、消毒劑和紙巾,確保從業人員在無清潔水洗手的條件下,對手進行消毒。

六、從嚴查處違法違規生產經營單位及個人

對無中文標識、無合法來源、未經檢驗檢疫、未取得核酸檢測合格證明的進口冷鏈食品,依據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規從嚴從快從重查處。

對不執行本通告規定,有下列行為之一的,依據《中華人民共和國治安管理處罰法》之規定給予行政處罰。

不落實提前24小時報備義務的;

不使用“安徽冷鏈食品追溯平臺”;

不落實專區存儲、專柜銷售、實名購銷的;

不粘碼亮碼銷售的;

不索取消毒證明及落實預防性全面消毒措施的;

不執行冷鏈食品疫情防控措施的其他行為的。

對引起新型冠狀病毒肺炎疫情傳播或者有傳播風險,構成犯罪的,依據《中華人民共和國刑法》依法追究其刑事責任。

七、暢通投訴舉報渠道

鼓勵消費者及社會各界監督,凡發現進口冷鏈食品未報備、四證不全、未貼碼亮碼銷售的或其他違反食品安全法律法規的,立即撥打12315進行投訴舉報。

本通告自發布之日起執行。

宿州市疫情防控應急指揮部

2021年1月14日

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